人们常说,高盐饮食对身体不好。殊不知,高糖饮食也会给身体带来意想不到的后果。糖和盐是生活中常见的调料味,适当吃确实没有任何问题,一旦过量就会影响身体健康,那高盐和高糖饮食相比,哪个更伤身呢。
高盐饮食的危害有哪些?
1、增加患上高血压和心脑血管风险
高盐饮食是引起高血压的主要原因之一,摄入太多盐分后,为能维持体液平衡,会使得细胞外液增多,增加血容量,从而导致血压升高。高血压是埋藏在身体上的不定时炸弹,随时可能引起血管破裂,导致肾功能衰竭、脑梗以及心肌梗死等。
2、加重肾脏负担
肾脏是身体上重要的解毒和代谢器官,95%的盐分通过肾脏生成尿液排出体外。高盐饮食势必增加肾脏负担,没有及时排出体外会引起身体水肿,加重肾脏负担。另外,摄入过量盐也会升高尿液中蛋白,这是肾功能受损的一种表现。
3、易引起骨质疏松
钠离子通过汗液或尿液排出体外时,会携带部分钙离子。一般排泄1000毫克纳,就会损耗26毫克钙。因此高盐饮食会消耗体内钙,引起骨质疏松,同时也增加患上肾结石几率。
4、对胃黏膜带来损伤
氯化钠是盐的主要成分,氯离子会升高胃酸浓度,持续腐蚀胃粘膜,从而引起一系列胃病如胃炎和胃溃疡等。
5、引起呼吸道感染
高盐饮食会减弱呼吸道抵抗力,抑制呼吸道中细胞活性,口腔中唾液分泌也有所减少,从而增加呼吸道感染风险,隔三差五就会出现咽喉炎或感冒。
6、身体肥胖
吃太多盐分会刺激胰岛素分泌,导致体内大量脂肪合成,从而引起身体肥胖,增加患上胰岛素几率。
高糖饮食有什么危害?
1、易导致高血压
糖同样是引起高血压的主要原因之一。因为高糖饮食会增加胰岛素水平,升高血压,加快心跳速度。同时也会激活血管紧张素,使得血管舒张素失活,从而引起血压升高。
2、加快衰老速度
高糖饮食会使得内分泌失调,刺激雌性激素分泌,导致大量皮脂分泌,从而引起痤疮和痘痘。另外糖也会跟蛋白质发生糖基化反应,使得脸上粗糙暗淡,没有光泽,滋生皱纹和色斑。
3、伤害眼睛和视力
高糖饮食会增大眼睛晶状体密度,使得角膜曲率变大,而且也会增加角膜曲率厚度。同时也会改变眼睛屈光度,使得人们短时间内近视程度加深,甚至会诱发青光眼或白内障。另外,长时间高糖饮食也会使得大脑变得越来越迟钝,降低学习和记忆能力。因为糖分会影响胰岛素水平,胰岛素在身体中起着至关重要作用,不仅仅能维持血糖水平,而且也影响大脑信号传送。持续性胰岛素升高,会紊乱大脑信号传递,从而损害记忆力和思维能力。
温馨提示
不管是高糖饮食还是高盐饮食,都会对身体带来不同程度伤害,两者都会伤害身体。保持清淡饮食,必须控制盐和糖摄入,成年人每天的吃盐量不能超过6克,吃糖量不能超过25克。